گاز رومیزی گوفر مدل پارنا Parna-B
گازهای رومیزی نسخه‌ی مدرن شده‌ی اجاق گازهای بزرگ هستند. این محصولات در فضای کم‌تر، کیفیت اجاق‌گازهای مبله را ارائه می‌دهند. گاز رومیزی گوفر مدل پارنا Parna-B با طراحی مدرن و ترکیب شیشه و چدن، جلوه‌ی زیبایی به آشپزخانه‌ی شما می‌بخشد. این گاز صفحه‌ای ۵ شعله‌ی پخت و پز دارد. تقریبا مشابه اکثر گازهای هم‌رده. شعله‌ی پلوپزی که در وسط صفحه‌ی شیشه‌ای این اجاق گاز تعبیه شده، پخت یک دست برنج و ته‌دیگ طلایی را تضمین می‌کند.علاوه بر گاز شهری، کپسول‌های گاز LPG هم به این محصول متصل می‌شوند. البته در این حالت احتمال فشار گاز و توان شعله‌ها، قدری کاهش پیدا کند. این دستگاه برای افرادی که به کیفیت پخت با کنترل کردن دقیق حرارت اهمیت می‌دهند، مناسب است.
طراحی و ساخت گاز رومیزی گوفر مدل پارنا Parna-B
بدنه‌ی شیشه‌ای
اکثر اجاق گازهای صفحه ای در ابعاد ۷۵ تا ۹۰ سانتی‌متری تولید می‌شوند. گرچه که اجاق‌های ۵۰ تا ۱۲۰ سانتی‌متری هم پیدا می‌شود. اجاق گاز رومیزی گوفر مدل Parna در ابعاد ۸۹ در ۵۲ سانتی‌متری، با اندازه‌ی اکثر کابینت‌های استاندارد هماهنگ است. صفحه‌ی اصلی این دستگاه از جنس شیشه ساخته شده‌است. ممکن است نگران باشید که استفاده از شیشه در بدنه‌ی گاز صفحه ای به دلیل تغییر دما و حرارت زیاد شعله‌ها، خیلی ایده‌ی مناسبی نباشد. شیشه‌های استفاده شده، کاملا دربرابر حرارت مقاوم هستند. حتی در صورت ریختن آب سرد بر روی شیشه‌ی داغ، احتمال ترک خوردن بسیار پایین است. البته بهتر است همچنان در این مورد با احتیاط عمل کنید. شیشه‌ی سکوریت ۸ میلیمتری در برابر خط و خش مقاوم است. قرار نیست بعد از چند وقت استفاده، با سطحی پر از خطوط و خش مواجه شوید.
شعله‌های گاز صفحه‌ای گوفر
گوفر در ابعاد ۸۹ در ۵۲ سانتیمتر، ۵ شعله‌ی پخت و پز تعبیه کرده‌است. تعداد معمول شعله‌های گاز صفحه‌ای با این ابعاد بین ۴ تا ۵ شعله است.شعله‌ی پلوپز در مرکز صفحه قرارگرفته و با شعله‌های کناری به اندازه‌ی یک قابلمه‌ی بزرگ فاصله دارد. در نتیجه قابلمه‌ی بزرگ، بدون برخورد با سایر قابلمه‌ها روی آن قرار می‌گیرد. شعله‌های اطراف با دیواره‌ی اجاق گاز فاصله‌ی مناسبی دارند. در نتیجه می‌توانید از این اجاق گاز رومیزی در فضاهای کوچک هم استفاده کنید. فقط کافی است به دسته‌ی بلند ماهیتابه‌ها توجه داشته باشید.
ویژگی‌های گاز رومیزی گوفر مدل پارنا Parna-B
شبکه‌های اجاق گاز صفحه ای
غذاهای ایرانی معمولا در ظرف‌های سنگین و به مقدار زیاد پخته می‌شوند. شبکه‌ی این اجاق گاز از جنس چدن لعاب‌دار ساخته شده‌است. شبکه‌ی چدنی به راحتی وزن قابلمه‌های سنگین را تحمل می‌کند و آسیبی نمی‌بیند. قابلمه‌ها در هنگام پخت و پز و جابه‌جایی روی شبکه‌های اجاق گاز کشیده می‌شوند. لعاب به‌کار رفته در این شبکه‌ها خیالتان را از بابت ثبات رنگ آن راحت می‌کند. سرشعله‌ها و شبکه‌های این گاز رومیزی از جنس Defendi محصول کشور ایتالیا است.
ولوم اجاق گاز
ولوم‌های گاز رومیزی گوفر، از جنس پلاستیک نسوز است. این ولوم‌ها در برابر حرارت بالا مقاوم‌اند و حرارت زیادی را به خود جذب نمی‌کنند. با استفاده از این قابلیت، ولوم‌ها در حرارت بسیار بالا هم داغ نمی‌شوند و به راحتی قابل استفاده‌اند. با استفاده از ولوم‌های گاز رومیزی گوفر، میزان حرارت به راحتی تنظیم می‌شود. در زمان‌هایی که لازم است تا حرارت به سرعت کم یا زیاد شود، برگ برنده‌ی اجاق‌های گازی نسبت به اجاق‌های برقی رو می‌شود.
نظافت گاز رومیزی گوفر مدل پارنا Parna-B
بدنه‌ی شیشه‌ای نسبت به بدنه‌ی استیل زیباتر است. اما به همین میزان، نیاز به نظافت و مراقبت بیشتری دارد. بدنه‌های استیل معمولا لکه‌های چربی و مواد غذایی را دیرتر نشان می‌دهند. بنابراین نیازی نیست تا به صورت روزانه و پس از هربار استفاده صفحه‌ی گاز را تمیز کنید. اما صفحه‌ی شیشه‌ای اجاق گاز، لکه‌ها را به سرعت نشان می‌دهد و نظافت روزانه آن‌ها لازم است.
عملکرد گاز رومیزی گوفر مدل پارنا Parna-B
کیفیت پخت
هرچقدر هم اجاق‌های الکتریکی زیبا باشند، پختن غذا روی شعله‌ی آتش چیز دیگری است. در اجاق‌های الکتریکی، کم و زیاد کردن حرارت کمی طول می‌کشد. اگرچه که در اجاق‌های الکتریکی حرارت به صورت کاملا یکنواخت به ظرف غذا منتقل می‌شود. این مشکل در اجاق‌های گازی با استفاده از یک شعله پخش‌کن به راحتی حل می‌شود. مزیت دیگر اجاق‌های گازی نسبت به انواع الکتریکی این است که در زمان‌های قطعی برق، استفاده از اجاق‌های الکتریکی و القایی غیرممکن می‌شود. گازهای رومیزی بدون مصرف برق که نسبت به گاز گران‌تر است، عمل پخت و پز را امکان‌پذیر می‌کنند.
ایمنی گاز رومیزی گوفر مدل پارنا Parna-B
ترموکوبل اجاق گاز صفحه‌ای گوفر با دقت بالایی عمل می‌کند. در حین پخت و پز ممکن است شعله‌ی گاز خاموش شود. در این مواقع، ترموکوبل به سرعت جریان گاز را قطع می‌کند. اتصالات این گاز صفحه ای بسیار مستحکم‌اند. شیرهای ورودی گاز با امنیت بالایی بهم متصل شده‌اند. کسب نشان استاندارد اروپا، ISO 9001-2008 و نشان استاندارد ایران، تاییدی بر ایمنی این اجاق گاز صفحه ای است.
مصرف انرژی گاز رومیزی گوفر مدل پارنا Parna-B
سرشعله‌ها با کیفیت بالا و توسط شرکت Defendi ایتالیا ساخته شده‌اند. جریان گاز به مقدار مورد نیاز از سرشعله‌ها خارج می‌شود. بدین ترتیب گاز به هدر نخواهد رفت. به همین خاطر، اجاق گاز صفحه ای گوفر در برچسب انرژی، رتبه‌ی بالای A را کسب کرده‌است.
جمع‌بندی
اجاق گاز رومیزی ۵ شعله‌ی گوفر مدل پارنا، با ابعاد کوچک، جایگزین مناسبی برای اجاق گازهای مبله‌ی قدیمی خواهد بود. شیشه‌های نشکن و ضد خش، به همراه ولوم‌های مقاوم در برابر حرارت، بدنه‌ی مستحکم این اجاق گاز صفحه‌ای را تشکیل داده‌است. با اتصال به گاز شهری، شعله‌های آبی همیشه حرارت کافی برای پخت و پز را فراهم می‌کنند. مشخصات و قابلیت‌های این اجاق گاز در بازه‌ی استاندارد ابعاد گازهای رومیزی قرار می‌گیرد. ویژگی بارز این محصول، طراحی چشم‌نواز آن است. بدنه‌ی شیشه‌ای در کنار شبکه‌های چدن، ظاهر زیبایی را برای این اجاق گاز به ارمغان آورده است. این اجاق رومیزی برای افرادی که یا از فر استفاده نمی‌کنند و یا فر توکار جداگانه دارند و تنها به یک اجاق گاز صفحه ای کوچک نیاز دارند، انتخاب مناسبی خواهد بود.
